在宅ささえる食の視点　栄養部門県連代表者会議を開催

　六月二二～二三日、第四三期栄養部門県連代表者会議を東京都内で開催し、四二県連から八四人が参加。今回の会議は、（１）激動の時代の情勢を深め、（２）重点五課題（食の安全と災害時の給食、嚥下対応食の向上、民医連を担う職員育成、外部委託・センター化と経営改善、チーム医療における栄養部門の役割の強化）のとりくみの到達の確認、（３）今後の課題を明らかにすることが目的。
　地域栄養ケアＰＥＡＣＨ厚木の管理栄養士の江頭文江さんから「在宅生活を支える！　食と栄養の視点から見たアプローチ」をテーマに、訪問栄養指導における在宅支援について講演がありました。続いて問題提起、第四二期栄養部門基礎統計調査のまとめ、各地協から五課題に沿った指定報告を行いました。職種混合分散会で講演・問題提起・基礎統計調査の感想交流、職種別分散会で五課題について意見交換しました。
（全日本民医連医療介護福祉部　田中はるみ）

（民医連新聞　第1672号　2018年7月16日）